Art:
(latinsk navn: Lota lota)
Utbredelse i Norge: I grensetraktene,
unntatt Nordland. Satt ut i en del innsjøer
på Østlandet.
Leveområde: Foretrekker kjølig vann.
Lever langs bunnen i innsjøer og
sakteflytende elver der den driver
bakholdsjakt på mindre fisk, deriblant sine
egne artsfrender. Laken lever på dypt vann
om sommeren når overflatevannet er varmt,
men trekker mot grunnere vann om vinteren.
Størrelse: Vanlig størrelse er fra
0,5 - 2 kilo. Norsk sportsfiskerekord er 7,0
kilo.
Alder/størrelse ved kjønnsmodning:
Kjønnsmodnes etter 3 - 5 år og 30 - 40 cm.
Hunnen modnes normalt noe større enn hannen.
Gytetid: Desember - mars.
Gyteplass: Fra strandnære områder til
dypt vann på 50 - 60 meter. Mange vandrer
opp i elver for å gyte. Foretrekker å gyte
over hard bunn, f.eks. stein, sand eller
leirbunn. Eggene inneholder en oljedråpe
("halvsvevende" egg) som gjør at de synker
svært sakte ned mot bunnen.
Arter den kan forveksles med og hvordan
du kan skille den fra disse: Ingen i
ferskvann.
Ferskvannstorsken
Lake er det eneste medlemmet av
torskefamilien som lever i ferskvann.
Kroppsfargen forteller i stor grad
hvor laken tilbringer det meste av livet
sitt. Den er grålig brun til grønnaktig med
lyse marmorerte tegninger. Dette er
ypperlige kamuflasjefarger for en fisk som
lever på bunnen.
Lake er regnet som en kaldtvannskjær
art.
Føde
Laken er en utpreget rovfisk og
spiser helst andre fisker, men rogn og
virvelløse dyr står også på matseddelen.
Fanges tradisjonelt om vinteren
Laken spiser mest om vinteren. Om
sommeren trekker den ut på dypere vann og
blir mer inaktiv. Laken er også mest aktiv i
døgnets mørke timer, og skal du fiske etter
den kan det lønne seg å fiske godt inn i
mørket.
Laken er mest aktiv på grunnere vann
om vinteren, og dette er også den
tradisjonelt beste tiden å fiske etter den
på. Som oftest fiskes det fra isen, men også
i isfritt vann i mange stilleflytende elver.
Mange mener også at den har best konsistens
og smaker best om vinteren, det samme sies
også om torsk, men de fleste er vel enige om
at torsken går an å ete i juli også ……
Når du skal tilberede laken er det en
fordel å flå den først. Det gjør du enklest
ved å lage et snitt gjennom huden rundt hele
laken i bakkant av hodet, deretter kan du
ved hjelp av en tang vrenge av hele skinnet.
En annen metode er å slå inn en kraftig
spiker i veggen og hempe skinnet fast i
denne, deretter drar du hardt i hodet slik
at du vrenger skinnet av fisken.
De fleste foretrekker å benytte agn
når de fisker etter lake. Hva slags agn som
bør benyttes er det mange meninger om,
makrellfilet er erfaringsmessig bra, men
greier du å få tak i hork, så er ikke det å
forakte.
Om du velger å fiske agnet direkte på
bunnen eller om du velger å "tackle" det opp
på en krok i en senestump under en
lokkepilk, er litt smak og behag og
selvfølgelig avhengig av hvor du fisker. Min
erfaring er at det siste er å foretrekke fra
is eller båt, mens vanlig bunnmeite er en
god metode når du skal fiske fra land.
I tidligere tider foregikk det et
visst fiske etter lake sommerstid, noe som
viser at den ikke er uvillig om sommeren.
Dette fisket forgikk imidlertid ofte på
relativt dypt vann der temperaturene er
lavere enn ved overflaten.
DIVERSE:
For en del år siden var det noen "lure"
forskere som ville sette ut et lite
krepsdyr som kalles pungreke (Mysis
relicta på latin), slik at den røya
som fantes i innsjøene skulle få mye god
mat å spise og følgelig bli stor og feit.
Den vesle pungreka på bare 1 - 2 cm viste
seg dessverre å være glad i den samme
føden som røya, samtidig som den foretok
vandringer opp og ned i vannet. Opp til
overflaten for å spise dyreplankton om
natten, og ned mot bunnen for å unngå å
bli spist av røye om dagen. Dette gjorde
at røya i innsjøene ble liten og mager
fordi den faktisk fikk mindre mat enn
tidligere. Dette var selvfølgelig uventet,
men ytterligere overraskelser sto i vente.
Langs bunnen var det nemlig lake som
plutselig fikk godt med mat fordi de
forsynte seg av pungrekene når de kom ned
mot bunnen om dagen. Lakebestanden økte
derfor enormt i disse sjøene, noe som fikk
ytterligere negative konsekvenser for
røya, fordi lake foruten å spise røye også
spiser opp røyerogn. Var det noen som sa
"føre var"?
"Klubbefiske": Under dette fisket utnytter
vi det faktum at laken, når vannet er
blitt kaldt, vandrer inn på grunt vann,
gjerne helt oppunder isen. Når laken står
slik helt oppunder isen, står "klubberen"
der med ei stor treklubbe som han med all
kraft deljer i isen rett laken. Kraften i
slaget sender en kraftig trykkbølge
gjennom isen, via vannet og inn i fisken,
som besvimer fordi den på sett og vis er
blitt slått i hodet. Så må fiskeren så
raskt som mulig hugge hull i isen og huke
tak i laken før den våkner til liv igjen.
|